随着学校的全面复课，全校上下更是加强了疫情防控工作，特别是加强学生午餐配送管理工作更是重中之重，4月下旬，在校分管领导的指示下，后勤总务主任带领后勤配餐工作监管员到配餐公司进行突击检查工作。此次检查，采取事先不打招呼、突击检查的方式。在餐饮公司负责人的陪同下，检查人员首先检查了采购粮油、蔬菜的渠道是否正常、票证等手续是否齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。二是饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。三是配餐公司全体从业人员必须进行健康检查，在疫情防控期间，必须每天测量体温，严格按照合肥市疫情防控要求的标准执证上岗，所有参与配餐的一线工作人员都必须持有健康证明。四是检查了每天餐食的留样间、检查留样日记、消毒间等场所。检查结束后，检查人员还要求配餐公司定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。随着气温的升高，更要加强夏季的食品卫生工作，今后将不断加强对配餐公司的食品安全监督管理，加大监管力度。通过本次检查，检查人员认为配餐公司在食品安全方面十分重视，同时也存在一些不足之处，对此配餐公司表示积极配合整改，尽全力做好学生的后勤保障工作。