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工会活动|月满中秋 “饼”承情怀——合肥三中举办新入职教师中秋月饼制作活动

发布时间:2025-09-28 08:14 信息来源:工会-赵为民 阅读次数:

秋韵盎然,月满情浓。为迎接中华民族传统佳节——中秋节,弘扬中华优秀传统文化,同时增进新入职教师之间的交流与归属感,合肥三中于9月26日下午在君尧楼烘焙教室成功举办了“情暖中秋、携手同行”新入职教师月饼制作活动。本次活动由学校工会组织,吸引了数十名今秋新加入合肥三中大家庭的青年教师热情参与。

活动现场,早已准备好了丰富的原料:香甜的豆沙、莲蓉馅料,金黄的面粉和食用油,以及各式各样的月饼模具。活动伊始,烘焙爱好者赵为民老师为大家详细讲解了冰皮月饼的制作流程和技巧,从和面、称重、包馅到压模成型,每一个步骤都进行了耐心示范。教师们个个兴致盎然,认真聆听,跃跃欲试。

到了亲手实践环节,活动现场顿时充满了欢声笑语。平日里站在三尺讲台从容自若的老师们,此刻化身为“糕点学徒”,纷纷卷起袖子,大显身手。大家分工协作,有的揉搓面皮,有的称量馅料,有的小心翼翼地将馅料包入饼皮中,再挑选自己心仪的模具轻轻一压……当一个个印有“溯”、“源”、“思”、“贤”并带有合肥三中LOGO等精美图案的月饼在自己手中诞生时,惊喜与成就感溢于言表,现场气氛温馨而热烈。


“自己做的月饼,感觉特别香甜!”杨澜老师拿着自己的“处女作”兴奋地表示,“学校组织的这个活动太暖心了,让我们这些刚来的‘新人’在节日前感受到了浓浓的关怀,也一下子拉近了和其他同事的距离,感觉像回到了家一样。”

王苗苗老师也深有感触地说:“这不仅是一次手工体验,更是一次文化的传承。作为教师,我们未来也要将这份对传统文化的热爱传递给学生们。”


小小的月饼,承载的是满满的温情与匠心,更凝聚了合肥三中对新一代教师的殷切关怀与期望。此次中秋月饼制作活动,不仅让新教师们体验了传统节日的独特魅力,放松了身心,更为他们提供了一个轻松愉快的交流平台,有效增强了新教师队伍的凝聚力和对学校的认同感。相信这支充满活力与热情的新生力量,必将带着这份温暖与团结,更快地融入合肥三中这个大家庭,在未来的教育征程中携手同行,共谱育人新篇章!